阳日镇小吃深度攻略
阳日镇位于神农架林区,以山野食材为基础的小吃独具特色。本地人常聚集在镇中心老街和早市,寻找这些地道美味:
- 吊锅洋芋:选用高山小土豆,用柴火吊锅慢烤,外皮焦脆,内里绵软,常搭配本地辣椒酱食用。推荐摊位:老街入口王婶家。
- 腊肉粑粑:用神农架烟熏腊肉切碎,裹入糯米粉煎制,咸香糯口。早市李记摊点每日现做,清晨6点开售。
- 山野菜饼:采集当地蕨菜、竹笋等野菜,混合面粉烙制,清爽不腻。可前往镇南农贸市场寻访流动摊贩。
行程建议:清晨前往早市品尝热乎小吃,午后探访老街传统作坊,傍晚在镇广场周边体验夜市氛围。注意大部分摊位仅收现金,人均消费约20-40元。