阳日镇美食攻略
阳日镇位于神农架林区，以高山食材和土家风味著称。以下为美食打卡策略：
- 野生菌菇火锅：选用当地新鲜采摘的牛肝菌、松茸，汤底鲜甜，建议搭配农家土鸡一同炖煮。
- 神农腊肉炒高山笋：腊肉烟熏味浓郁，笋片清脆，是下饭首选。
- 椒盐岩鱼：源自山涧的野生小鱼，炸至酥脆，配以本地花椒调味。
- 苦荞粑粑：传统粗粮小吃，蘸蜂蜜食用，平衡苦甜风味。
- 干锅野山菌：混合多种菌类以干锅爆炒，麻辣鲜香。
- 天麻炖土鸡：药膳滋补汤品，采用神农架特产天麻，温润养胃。
- 渣广椒炒腊肉：土家特色腌菜与腊肉合炒，酸辣开胃。
- 高山野菜拼盘：包含蕨菜、灰灰菜等时令野菜，清炒保留原味。
- 苞谷酒酿圆子：用玉米酒酿制的小汤圆，甜中带醇香。
- 烤全羊（需预订）：整羊慢火烤制，皮脆肉嫩，适合多人分享。
提示：部分野味需确认合法来源，建议选择正规餐馆。最佳品尝时间为5-10月，食材最为新鲜。